جلوگیری از کپک زدن برخی مواد غذایی

آخرین مطلب

ترکیب طبیعی دارو سرفه

بهمن ۱۲, ۱۳۹۵

طرز تهیه یک نوع قرص لاغری در خانه

مهر ۱۳, ۱۳۹۵

چرا آقایون طول عمر کمتری نسبت به خانمها دارند

مهر ۳, ۱۳۹۵

قرار گرفتن لایه‌ای از كپك روی رب گوجه‌فرنگی هم اتفاقی همیشگی است. برای پیشگیری از كپك رب‌ نیز می‌توان یك لایه روغن روی سطح آنها مالید تا اكسیژن به سطح آن نرسد و در نتیجه رشد كپك‌ها متوقف شود. وقتی روغن مالی در سطح رب انجام شود حتی نیازی به نگه داشتن آن درون یخچال نیست. برای پیشگیری از كپك زدن آبغوره و
سركه هم باید توجه كنید كه ظرف محتوی آنها حتما تا ته پر شود و جایی برای هوا در آن نماند. یك راه دیگر هم وجود دارد و این كه شیشه‌های محتوی آبغوره یا سركه را درون ظرف بزرگی پر از آب قرار دهید و روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید. به مدت ۶ دقیقه این شیشه‌ها را بجوشانید تا تمام سلول‌های رویشی كپك درون آبغوره و سركه از بین برود.